带鱼

物种:带鱼

学名:Trichiurus japonicus

物种简介

属于辐鳍亚纲(Actinopterygii),鲈形目(Perciformes),带鱼科 (Trichiuridae),带鱼属(Trichiurus)。带鱼主要分布在西太平洋和印度洋,中国沿海各省均可得见。

  慎选   带鱼

评估结果

鉴于我国带鱼拖网、帆张网渔业存在捕捞强度过大、对资源造成压力等问题,因此海鲜明鉴对我国近海 捕捞的带鱼评级为黄——总体可持续性良好,但仍有改善空间,消费者在购买时应谨慎选择。

食用建议