银鲳

物种:银鲳

学名:Pampus argenteus

物种简介

银鲳属 硬 骨 鱼 纲 (Osteichthyes) , 鲈 形 目 (Pereiformes) , 鲳 亚 目 (Stromaeoidei) , 鲳 科 (Stromateidae),鲳属(Pampus),属暖水性中上层集群性经济鱼类。银鲳分布于印度洋、印度-太平洋 区、中国诸海、朝鲜和日本西部海域。

  慎选   银鲳

评估结果

根据海鲜明鉴团队的研究评估,认为我国银鲳资源整体呈现衰退趋势,其渔业还存在捕捞 强度过高、渔具选择性有待提升、保护管理措施的执行有待加强等问题。因此海鲜明鉴对我国近海捕 捞的银鲳评级为黄——总体可持续性良好,但仍有改善空间的品类。

食用建议